Quand faut-il manger les fruits ?

Quand faut-il manger les fruits ?

Raisonnons un peu. Quel est "l'ingrédient" majoritaire dans les fruits ?

Eh oui le sucre ( ici fructose)😁. Alors que se passe-t-il si on mange un fruit en dehors des repas ? Il va y avoir un pic de glycémie, or ce qu'on recherche c'est de lisser la glycémie. Donc ce n'est pas une bonne chose!

Si on veut maintenir une glycémie stable ( donc non délétère), il est préférable de consommer les fruits en fin de repas où leur fructose sera assimilé en même temps que les graisses et protéines du repas, du coup il n'y aura pas de pic de glycémie 👍.

Demain on parlera des fruits qu'il vaut mieux privilégier 😉

En attendant, n'oubliez pas votre dessert 🫐🥭🥝🍇🍎🍒🍓😋

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