Les produits laitiers đź
- Karen Buwaj Naturopathe spécialisée en nutrition fonctionnelle Nutrithérapeute
- 22 févr. 2024
- 1 min de lecture
Les produits laitiers sont nos amis pour la vie đź. Vous connaissez ?
Alors pas de polĂ©mique đ, les produits laitiers sont intĂ©ressants car ils apportent des protĂ©ines de qualitĂ© et des vitamines liposolubles A et D. Du coup attention aux produits laitiers Ă©crĂ©mĂ©s car ils ne contiennent plus ces prĂ©cieuses vitamines !
Mais il est important Ă©galement de regarder du cĂŽtĂ© de " l'assiette" de la vache đđ. Eh oui cela aura un impact sur la composition nutritionnelle du lait. En effet selon ce qu'elle mange, le lait sera plus riche en vitamines, antioxydants et prĂ©cieux omĂ©ga 3... LĂ encore, le label bleu blanc coeur est trĂšs intĂ©ressantđ, idem pour le bio français.
Attention Ă©galement aux produits laitiers transformĂ©s dans lesquels beaucoup d'additifs ont Ă©tĂ© rajoutĂ©s đ”âđ«
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