Vitamine K2
- Karen Buwaj Naturopathe spécialisée en nutrition fonctionnelle Nutrithérapeute
- 21 nov. 2023
- 1 min de lecture
Je vous présente la copine de la vitamine D3, la vitamine K2
Dans un premier temps, où la trouve t-on? Principalement dans les produits animaux viande, oeufs, produits laitiers mais en faible quantité, et surtout dans les végétaux fermentés comme le natto, une spécialité japonaise, car elle est principalement produite par fermentation bactérienne.
De fait, la vitamine K2 est peu présente dans les aliments que nous consommons en Europe...
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