Est-il intéressant de prendre des Oméga 3 ?
Il s'agit d'acides gras qu'on trouve dans certaines huiles ( colza, noix, lin, cameline), graines et oléagineux ( noix de Grenoble, chia, chanvre, lin), poissons gras ( sardines, maquereau, saumon, thon) et dans les produits " bleu blanc coeur" ( oeufs, dinde, poulet) car les animaux sont nourris avec du lin.
Dans les produits animaux nous avons directement le EPA et le DHA qui sont hyper importants pour la santé cardiovasculaire et cérébrale. De plus ce sont de puissants anti-inflammatoires 👍.
Il s'avère qu'en général, nous consommons beaucoup trop d'oméga 6 par rapport aux oméga 3 😱.
En consommant 2 ou 3 poissons gras par semaine et des huiles riches en oméga 3 chaque jour, on peut rééquilibrer nos acides gras 😉.
On peut réaliser une analyse des acides gras érythrocytaires pour faire le point et constater où on en est réellement. C'est important en cas de risque cardiovasculaire.