Après le caramel, la rouille 😱 En effet, on a parlé de la glycation, réaction entre un glucide et une protéine qui nous "caramélise" et...

Abordons les facteurs du vieillissement 👴👵 Un des facteurs c'est la glycation. Késaco 🤔? Il s'agit de la réaction chimique qui a lieu...